ENMORE 1988-2017 29YO
エンモア 1988-2017 29年

THE WHISKY WAREHOUSE No.8

GUYANA
  • 税込価格:23,980 (税抜21,800 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

「ザ・ウイスキー・ウェアハウス No.8」のラムブランド「ザ・ウェアハウス・オールド&レア・ラム」の芳醇な長熟ラム。
限定100本でのリリースです。

ドイツのハンブルグ近郊シュテレ(Stelle) に本拠を置くウイスキー・スペシャリスト“ザ・ウイスキー・ウェアハウス No.8”。
2007年にウイスキーウェアハウスNo.8を設立し、独自のウイスキーコレクションをリリースしています。
2013年には、『ザ・ウイスキードラム』と『ザ・ウエアハウス・ラム』でポートフォリオを拡大し、よりユニークで高品質のスピリットと個性を提供しています。

テイスティングノート

香り:豊かな青草、ジャックフルーツ、パパイヤ、ハニーデューメロンなどのほぼ熟したフルーツ香、プルーン、レーズン、ジャガリー(さとうきび糖)、ドライカルダモン、ローリエ、セージ、キャラメルベリー、チェリーやエディブルフラワーのような小さい花。

味わい:ハーブとやや塩気のあるオレンジマーマレード、長年のオーク樽熟成によるペッパーのようにスパイシー。再びジャガリー、土っぽい森の蜂蜜、熟したフルーツ、カラメルジンジャー。 香りの印象と同じくらい甘味を感じますが、口蓋の上ではチクチクする感覚でドライさが支配します。

フィニッシュ:初めのうちは非常にドライ。セージなどのハーブのニュアンスから、次第にレザーの風味。スパイシーでリコリスキャンディーを連想させます。徐々にほのかな甘味に戻りますが、土っぽさとミネラル感はそのまま残ります。非常に余韻も長く、口蓋の上でオイリーさとスパイシーさがいつまでも続きます。

スペック

Region 地域 Guyana
Cask Type 樽種 American Oak
Cask No. 樽番 #W80023
Out-turn 総本数 100 Bottles
ABV 度数 49.1%vol.
Volume 容量 500ml

JAN:2000000001579