商品説明
三郎丸蒸留所の近くに、“十年明(じゅうねんみょう)”と呼ばれる地があり、かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい・・・そんな願いを込めて実際の地名を商品名にしました。
5年以上の熟成を深めた原酒を吟味し、マンサニージャシェリーを20年以上熟成させていた樽で約1年間かけてフィニッシュ。 三郎丸蒸留所の特徴であるスモーキーさはそのままに、滑らかで甘さの余韻が続くウイスキーです。
北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」
戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。
スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」を完成させ、これまでに類を見ないウイスキーづくりが進んでいます。