DUPONT 1972-2019 for THREE RIVERS<br>デュポン 1972-2019 for スリーリバーズ
DUPONT 1972-2019 for THREE RIVERS<br>デュポン 1972-2019 for スリーリバーズ
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DUPONT 1972-2019 for THREE RIVERS
デュポン 1972-2019 for スリーリバーズ

DUPONT

FRANCE
  • 税込価格:39,985 (税抜36,350 円)
  • (税抜希望小売価格:36,350円)

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商品説明

カルヴァドスの名門デュポン家と日本正規代理店スリーリバーズの共同ボトリング第7弾となる1972ヴィンテージ原酒。
日本向けに230本限定でボトリングされました。

今回も今まで同様、スタンダード品とは全く異なる特別なパッケージを採用。ラベルはデュポン家の当主エティエンヌ氏のサイン及び日本向け限定品の旨の記載とボトリングナンバーが入った、まさにスペシャルラベル。
瓶もカラフェタイプで、中身の色が良くわかる透明瓶を採用し、バックバーでもかなり見映えのする仕上がりになっています。
前回の1973ヴィンテージと同様、デュポン家では希少となった1970年代前半ヴィンテージのカスクストレングス(44%)でのリリースです。
1972ヴィンテージですので熟成年数46年以上の希少な長期熟成カルヴァドスです。
 

デュポン

ペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです。もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポン氏の祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。そして1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げました。彼は、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないこのデュポン・カルヴァドスです。
 

テイスティングノート

【輸入元資料より】
香りは芳醇、陶酔感、リンゴの蜜、アップルパイにシナモン、心地よいシードルの酸味、味はソフト、ゆっくり漬け込んだ凝縮したプルーン、高貴なリンゴの酸味とビター、湿った熟成庫、オーク、フィニッシュはカカオビター、タンニン、上品な酸味が複雑に立体的に続く。

長期熟成でしか現れない贅沢な世界観をゆっくりとリッチにご堪能くださいませ。
 

スペック

Region 地域 France
Aging 熟成年数 Over46yo
ABV 度数 44%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2000000002095