商品説明
1947 年の創業から70 年続く老舗インディペンデント・ボトラー『ダグラス・マクギボン社』の「クランデニー」は、父から息子、そして孫へ・・・三代に渡って築き上げられてきたスコットランド各地の蒸溜所との深い信頼関係によって、良質な樽だけを選び抜いたシリーズです。
「クランデニー」は、若い熟成年数から熟成のピークを迎える15 年程度のシングルモルト原酒をシングルカスクのみでボトリングした「CLAN DENNY SINGLE MALTS」と、若い原酒から50 年オーバーの長熟をもボトリングする「CLAN DENNYSINGLE GRAINS」の2ラインナップで構成されています。
同社からの貴重な日本市場向けボトリング。
選ばれたのはマーケットのストックも少なくなったカリラ原酒。
2010年代からのショートエイジングはこれからのリリースの主力となるところでもあり、ぜひ知っておきたい1本です。
(一部インポーター資料より転載)
※商品画像はインポーター提供画像です。
テイスティングノート
香り:薬品、タール、かつお節、度数と熟成期間が作用してるのかカリラの割にスモーク感がしっかりと残っている印象。
味わい:しっかりオイリーでパワフル!
少しの塩味とビターレモン、フィニッシュも心地良いビターとスモーク。
コメント:
アイラ島のウイスキーの中でもスモークの度合いは中間ぐらいで、使用している樽もセカンドフィル以上のリフィルカスクが多いので、
何処かクールでスモークや甘みのバランスが飲み手を飽きさせないCaol Ilaですが、今回の原酒に関してはビックで骨太なCaol Ilaという印象です。
オフィシャルではナカナカリリースされないであろう味わいかなっとも思えます。いい意味で期待を裏切ってます。
私はこのタイプもナカナカ好みですが、結構好き嫌いはあるかもしれません。
こういう原酒もボトラーズさんならではですね!
Written by our staff Tatsuya Motonaga
【インポーター資料より】
強烈なヨード、潮の香り。スモーク、海草、ヨードが広がりパワフル。
オリーブ、ナツメグ、ロースト香が広がりスイート。
スペック
Region |
地域 |
Islay |
Aging |
熟成年数 |
8yo |
Cask Type |
樽種 |
Refill Hogshead |
ABV |
度数 |
59.4%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |