BOWMORE 1994 25YO REFILL SHERRY CASK
ADELPHI
ボウモア 1994 25年
リフィルシェリーカスク
アデルフィ【予約】

ADELPHI

SCOTLAND/ISLAY
  • 税込価格:40,689 (税抜36,990 円)
  • (税抜希望小売価格:39,200円)

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商品説明

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。
同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。
それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。
その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。
そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調に稼働を続けており、アデルフィの今後の活動から目が離せません!
いつもアデルフィのラインナップには唸ります。他のボトラーとは少し違ったスペックでリリースしてくるアデルフィに今後も要注目です。
(以上、インポーター資料より)

ボトラーリリースの枯渇するボウモア。
1994年に蒸留された原酒は1つのピークでもある25年の節目を迎えました。
リフィルシェリーカスクをゆりかごに、長い眠りを経た原酒はスリーリバーズさんも「秀逸」とおすすめするほどに完成されています。
今手にするべき1本です。

テイスティングノート

シェリーのオーク&コーヒー豆のニュアンスから奥にはエキゾチックフルーツの香りがあり、ボディもシェリーカスク、エレガントなフルーツテイスト、ヨード&スモークと立体的で秀逸!

香りはオーキー&コーヒー豆、フルーティー、エレガントなフローラル、スモーク&ヨード、ボディは甘くエキゾチック、ゆっくり香ばしいスモークにヨード、フィニッシュはスモーキーと潮風が心地よく続く。       
(以上、インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Islay
Aging 熟成年数 25yo
Cask Type 樽種 Refill Sherry Cask
ABV 度数 54.2%vol.
Volume 容量 700ml

ご予約時のご注意

『こちらは2020年7月9日(木)以降、順次出荷開始予定となります。』
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