商品説明
スキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス社のボトラーズ部門。これまでにも数々の魅力的なウイスキーを輩出しています。
また同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は数々のアワードを受賞し、ウィスキーマーケットでも指折りのオンラインショップとして知られています。
同社のコアブランドの一つ『エレメンツ・オブ・アイラ』は、バッチ(ボトリング)ごとに蒸留所から選び抜いた3から20程度の樽をヴァティング。ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチ・ナンバーが、シンボリックに表示。そのデザインは、医学研究所などが使用する薬剤瓶からインスピレーションを得たものです。
チリのスパイス、海岸の塩味、優しいスモーク
2010年から2011年にかけて蒸留した原酒をホグスヘッドとExシェリーバットを組み合わせて9年以上熟成させたスパイシーなカリラです。カリラの真髄を忠実に再現したこのCl13は、焚火と海辺の要素にソフトなスモークをたっぷりと含んでいます。
(インポーター資料より)
このシリーズでも好調な「Cl」からの第13弾ボトリング。
2010年代の原酒から慎重に選ばれヴァッティングされた注目しておきたい9年以上熟成原酒。
THE WHISKYFUN.COMでは87POINTSとこのレンジとしても高い評価を得ています。
テイスティングノート
香り:スモークしたパプリカや粗びき黒コショウとライムジュースの香りがするスパイシーなバーベキューポーク。チリパウダーと、キャラメリゼしたヘーゼルナッツのホットチョコレート。波しぶきの爽やかさがアクセントになっています。
味わい:ややオイリーで、スパイシー、グリーンペッパー、素朴な塩とペッパーのクリスピー。粉っぽいチョコレートと、フリーズドライのラズベリーがウッドスモークに包まれて、甘みが広がります。
フィニッシュ:スパイスの余韻があり、ドライで塩味の効いたタンニンが伴います。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Scotland/Islay |
Cask Type |
樽種 |
Hogsheads & Sherry Butts |
ABV |
度数 |
54.9%vol. |
Volume |
容量 |
500ml |