GLENFARCLAS 1978 REFILL HOGSHEAD #589
SEEK THE ULTIMATE
グレンファークラス 1978 リフィルホグスヘッド #589

SEEK THE ULTIMATE

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:59,950 (税抜54,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :
  • 品切れ

「再リリースにつきまして」

初回リリース完売以降、数多くのお問い合わせを頂いており、少量ではございますが海外販売分を調整し、国内再リリースをできることとなりました。
この機会をぜひお見逃しなく!
★こちらは8月21日(金)正午より予約開始となります。
*The reservation will begin from noon on 21th Friday.

 

「Seek The Ultimate」とは

THE ULTIMATE SPIRITSを運営するスピリッツバイヤーが当初からテーマにしていた「究極を追求し続けること」。
過去300種を超えるシングルカスクのセレクトを行うためにテイスティングしてきたカスクサンプルの数は数千種類。
その中で、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒に「Seek The Ultimate」というテーマを記しました。
変わらない伝統はそのままでありながらも、日々進化し続けるウィスキーの世界。
「究極」を追求する旅は終わらない。
 

【White Fruits & Old Sherry Influence 白い果実とシェリーの古樽。】

「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。
その記念すべき第1弾の原酒に選ばれたのは、スペイサイド地区から40年以上も前になる1978年に蒸留されたグレンファークラスの長期熟成。
先行で行われたテイスティングイベントでも最も人気の高かったボトルの1つ。
欧州をはじめ、アジア諸国でもいくつかの1970年台後半に蒸留された原酒がリリースされてきたが、そのクオリティはどれも素晴らしく、現行ボトルで購入が可能な今最も注目すべき長期熟成原酒であると言えよう。
たたみかけるように感じられる沢山のホワイトフルーツフレイバーに加え、優しく上品に残るシェリー樽の熟成感とボディ。
リフィルシェリー樽熟成の長期熟成グレンファークラスの魅力がこの1本に集約されている。
 

GLENFARCLAS DISTILLERY

ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。
スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。
1865年にグラント家が蒸溜所を購入して以来、6世代にわたり家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸溜所です。
時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。
 

テイスティングコメント

【香り】グアヴァ、ライチ、白ブドウ、洋梨、白い果実のバラエティに富んだフルーツ香と深蒸し煎茶の優しい香り。
【味わい】熟したパイナップルや完熟バナナの濃厚な甘みと上品な酸味、摺りおろしたリンゴ、マルメロ、オールドヴィンテージのオードヴィードポワール。仄かにナッティでクリーミーなボディ。
【フィニッシュ】パッションフルーツ、アプリコット、ヨモギ茶、ミント、心地よいホースラディッシュのスパイス。
【コメント】力強くバラエティに富んだホワイトフルーツに、優しく上品に残るシェリー樽の熟成感とボディが加わる。リフィルシェリー樽熟成の長期熟成グレンファークラスの魅力がこの1本に集約されている。

Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Speyside
Cask Type 樽種 Refill Hogshead
Cask Number 樽番 #589
ABV 度数 43.3%vol.
Volume 容量 700ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2020年8月25日(火)より順次出荷開始予定となります。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご注文・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
なお、ご注文後の決済変更はお受けできませんのでご注意下さい。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

『Caution』
The price is exclusive for Japan market (domestic delivery) only.
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on end of August.2020.

JAN:2100000000029