商品説明
リムーザンオークで10年熟成の後、日本産ミズナラ新樽で9ヶ月間フィニッシュ。
パーク ボルドリ ミズナラよりも更に熟成が進んだミズナラフィニッシュコニャックであり、香り、味わい共に円やかさが増している。
(以上、メーカー資料より)
コニャックにミズナラカスクの恩恵を与えた珍しい1本。
熟成の異なる2本がリリースされており、どのような変化、差をもたらすか、その仕上がりは大いに興味深い存在です。
テイスティングノート
香りはより複雑で、アカシア、ヌガー、熟したマンゴーやアプリコットを感じることができる。
10年熟成後の9ヶ月間のミズナラ樽フィニッシュのため、コニャックとミズナラの絶妙なバランスがこれまでにないハーモニーを奏でる。
味わいと余韻に深みが増し、白コショウ、シナモン、バニラといった余韻で長く楽しむことができる。
一切の加糖、カラメル添加無し。
スペック
Region |
地域 |
France |
Aging |
熟成年数 |
Over10yo |
ABV |
度数 |
44%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |