【完売御礼/SOLD OUT】CAOL ILA 1984 33YO
HOGSHEAD #3156
BUNCH BOOKS THE ABSOLUTE CHOICE TAC2
カリラ 1984 33年
ホグスヘッド #3156
バンチブックス アブソリュートチョイス TAC2

THE ABSOLUTE CHOICE

SCOTLAND/ISLAY
  • 税込価格:15,950 (税抜14,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :
  • 品切れ

★こちらは9月11日(金)正午より予約開始となります。
*The reservation will begin from noon on 11th Friday.

「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは

「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。

ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク(BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。

この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。

選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。

あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。

 

「ABSOLUTE CHOICE」とは

「THE ABSOLUTE」。それは絶対的な存在や、哲学、神という意味があります。
私達が世界中の現場で、その哲学を元に厳選を重ね、絶対的な自信を持って「CHOICE」することができた、正に神様に導かれるかの如く出会えた1樽。
「SEEK THE ULTIMATE」を体現するブランドがこの「THE ABSOLUTE CHOICE」になります。

"THE ABSOLUTE".  It also means mandatory existence, philosophy and God.
The cask from the field around the world, we carefully selected with absolute confidence, and based on the philosophy.
It's like as a led by God.
The brand that embodies our core concept "SEEK THE ULTIMATE" is "THE ABSOLUTE CHOICE".
 

【The Proof of Old Vintage オールドヴィンテージの風格】

「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988に次ぐ第2弾の原酒に選ばれたのは、聖地アイラ島から原酒の枯渇が著しい1980年台蒸留、1984年に蒸留されたカリラの長期熟成原酒。
先行で行われたテイスティングイベントでも最も人気の高かったボトルの1つ。

1980年台後前半に蒸留されたカリラは世界的にも評価が高い原酒が多くリリースされており、そのクオリティはどれも素晴らしく、今となっては、手の届く価格で購入が可能な数少ないの長期熟成アイラモルトであると言えよう。

熟したオレンジと熟成されたピートの絶妙なバランスは長期熟成アイラモルトならではの証明。
オールドヴィンテージの風格も漂う間違いのない1本。

CADENHEAD


ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラー。
170年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。

テイスティングコメント

香り:タール、ディーゼルオイル、ピートの煙と焚き火、メンソールの煙草、漁網、熟成感のある多様なピートの奥から熟したパイナップルとマンダリンオレンジ

味わい:海藻、スモーキーなアップルパイ、アプリコット、甘い灰、塩水に浸ったグリーンオリーブ、ブイヤベース、オイリーなボディ。

フィニッシュ:金柑やブラッドオレンジのシトラスフルーツ、ワクシー、伽羅のお香を思わせる上品なスモークが心地よく続く。

コメント:熟したオレンジと熟成されたピートの絶妙なバランスは長期熟成アイラモルトならではの魅力。
開栓間もなくでも楽しめ、 加水してもなお広がりを見せ、オールドヴィンテージの風格も漂う間違いのない1本。

Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Islay
Cask Type 樽種 Hogshead
ABV 度数 56.6%vol.
Volume 容量 200ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2020年 9月17日(木) より順次出荷開始予定となります。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご注文・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。

『Caution』
The price is exclusive for Japan market (domestic delivery) only.
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on 2nd part of September.2020.


『ボトル内のオリにつきまして』
こちらは商品の特性上、成分(オリ)が発生することがございます。
原酒のアルコール成分由来の高級脂肪酸と微細なカスク片につき、商品の品質には問題ございません。
低温になると発生しやすい性質がございますので、保管の際にご確認頂ければ幸いです。
ご理解ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
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