GLENALLACHIE 2007 12YO
REFILL PX SHERRY CASK
ADELPHI
グレンアラヒー 2007 12年
リフィルPXシェリーカスク
アデルフィ

ADELPHI

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:12,320 (税抜11,200 円)
  • (税抜希望小売価格:11,760円)

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商品説明

買収劇もあり今注目すべき蒸留所の1つとなるグレンアラヒー。
今後のを支えていく世代の2000年代後半からの12年熟成原酒。
重厚感をイメージするPXシェリーカスク、しかしながらリフィルでもあり、ほどよい恩恵であることも同時に期待できます。
ややハイプルーフであり、味わいの厚みと飲みごたえのバランスが興味深いセレクションです。

※こちらはお一人様1本となります。
*Max 1 bottle per person

ADELPHI

モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。
同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。
それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。
その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。品質にこだわっているひとつの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」。毎回のボトリングでは樽選びのために数人のグループが同時にテイスティングをするのですが、その中核メンバーがあのチャールズ・マクリーン氏なのです。彼は今までに数多くのウイスキーに関する著書を残しており、業界でも著名なウイスキーライターです。
そのチームが多数のサンプルを取り寄せ、良質な樽を厳選しているのですが、なんとその割合は約20のサンプルの中からたった1つを選び出すという徹底ぶりです。
待望の新しい蒸留所「アードナムルッカン」も順調に稼働を続けており、アデルフィの今後の活動から目が離せません!
いつもアデルフィのラインナップには唸ります。他のボトラーとは少し違ったスペックでリリースしてくるアデルフィに今後も要注目です。

(以上、インポーター資料より)

テイスティングノート

香りはクリームブリュレにレーズン、カカオと酸味、ドライトマト、ボディはパワフル、カカオ、レーズン、焼き菓子、フィニッシュはホットでカカオビターが続く。
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Speyside
Aging 熟成年数 12yo
Cask Type 樽種 Refill PX Sherry Cask
ABV 度数 59.7%vol.
Volume 容量 700ml
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JAN:2400000000594