LONGPOND 2002-2019 16YO BARREL#19
BUNCH BOOKS EIDOLON CONTEMPORARY El2
ロングポンド 2002-2019 16年 バレル#19
バンチブックス エイドロン コンテンポラリー El2

EIDOLON CONTEMPORARY

JAMAICA
  • 税込価格:4,950 (税抜4,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは

「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。

ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク(BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。

この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。

選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。

あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。

 

「EIDOLON」とは

日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。
世界規模で発展し続けるスコッチウィスキーマーケット。
その中で出会う、厳選されたシングルカスクは正に幻のような存在であり、後世に語り継がれる存在になって欲しいという強い願いから本シリーズが誕生しました。

【High Ester Jamaican ハイエステル・ジャマイカン】

第1弾のアイリッシュシングルモルト1991に次ぐ第2弾の原酒に選ばれたのは、スコッチウィスキーの製造方法を元に蒸留されるイギリス系ラムの中でも最もハイエステルなラムを生産する産地であるジャマイカからロングポンド蒸留所の16年熟成、カスクストレングス、シングルカスクの原酒だ。

現在、欧州のボトラーズブランドやウィスキー愛好家が最も注目しているといっても過言ではないのがこのハイエステルなラムなのである。
ジャマイカの多くの蒸留所が最低2週間以上の発酵期間を経てつくり上げる強酸性のウォッシュから蒸留された原酒は、エステル濃度が高くなるに連れ、バナナ、洋梨、パイナップルというウィスキー愛好家には親しみ深い香味を生み出している。

このクオリティがあればウィスキー愛好家であっても、もはやカテゴリーの枠は必要ないのかもしれない。

テイスティングコメント

香り:バニラ、研磨剤、新品の革製品、タバコ、奥からリコリス、塩素の香りが漂う。
味わい:甘いオーク、アカシアの蜂蜜、糖蜜、酸味の強いパン、徐々にバナナの甘みと渋皮、パイナップルシャーベット、オレンジピール。
フィニッシュ:塩水に漬け込んだオリーブ、岩塩、ややスモーキー、ピンクペッパー、ホットなスパイスが長く続く。
コメント:最もハイエステルなラムを生産するジャマイカの中でもロングポンドは最もエステリーなラムを手がける蒸留所の1つ。
力強いフルーティーさにも繋がるその個性的な原酒を、カテゴリーの枠を超えてお楽しみいただきたい1本。
Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Jamaica
Aging 熟成年数 16yo
Cask Type 樽種 Barrel
ABV 度数 58.0 %vol.
Volume 容量 200ml

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『こちらは 2020年11月12日(木) より順次出荷開始予定となります。』
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