DUFFTOWN 2008-2019 11YO
SHERRY HOGSHEAD
VALINCH & MALLET
ダフタウン 2008-2019 11年
シェリーホグスヘッド
ヴァリンチ&マレット

VALINCH & MALLET

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:11,110 (税抜10,100 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :

商品説明

スペイサイドの佳酒・ダフタウン。
2008年に蒸留され、11年間をシェリーカスクで熟成。
ともすれば濃厚なニュアンスを期待させる1本。
輸入元も完売の注目作です。

『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。

『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)

 

テイスティングノート

香り:レーズンやハチミツ、柑橘類、キャラメルやスパイスの香りが混ざり合い、軽く皮の香り。
味わい:フルボディ。ややドライ。土っぽいバニラ、オレンジピール、赤いリンゴ、シナモン、ココアの香りに蜜蝋のニュアンス。
フィニッシュ:良好な持続感。キャラメル、ブラッドオレンジ、大麦麦芽、トーストしたヘーゼルナッツ、夕立の後のわずかに湿った土の香り。
(メーカー資料より)

スペック

Region 地域 Speyside
Aging 熟成年数 11yo
Cask Type 樽種 Sherry Hogshead
ABV 度数 51.9%vol.
Volume 容量 700ml
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JAN:2400000001294