商品説明
ロイヤルの名を冠した王室御用達のロイヤルブラックラ蒸留所。
ボトラーボトリングは限られており、2000年代後半に蒸留された13年はオフィシャルとの飲み比べも楽しみな存在です。
更にリリースの限られるシェリーカスク原酒は、同社のコネクションがあってのセレクションであり、注目しておきたい1本です。
ヴァリンチ&マレット
『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。
『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(インポーター資料より)
テイスティングノート
香り:チェリーとダークチョコレートの後、干しブドウ、キャラメル、赤いリンゴの香り。
味わい:トーストしたナッツ、シナモン、ダークチョコレート、オレンジ、赤い果実とコショウのニュアンス。
フィニッシュ:程々の持続性。暖かく少しスパイシー。シナモンとナツメグの風味にリンゴ、オレンジピール、ほんのりダークチョコレート。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Highland |
Aging |
熟成年数 |
13yo |
Cask Type |
樽種 |
Sherry Hogshead |
Cask Number |
樽番 |
#20-1301 |
ABV |
度数 |
51.7%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |