商品説明
ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年、グラスゴーのバーズデンにて創業されたボトラーズ。現在約20カ国にウイスキーを輸出している。
樽職人のことを「クーパー」と呼ぶが、ラベルに樽造りの様子が描かれた「ザ・クーパーズ・チョイス」シリーズは、同社を代表するブランドであり、氏によって選び抜かれた個々の樽ごとにカスク・ストレングス、46度または43度でボトリングされています。
オークニー島の蒸留所名非公開モルト。アメリカンオークで熟成後、ラムカスクでフィニッシュ。モルトの深い味わいとラムカスクの甘い香りの調和がよい。
(インポーター資料より)
近年ではその存在を見かけるラムカスクによるフィニッシュ。
オークニーモルトとの掛け合いは珍しく、興味深いセレクションです。
テイスティングノート
バナナ、シリアル、プリンのような甘い香り。まろやかで甘みの中に心地よい塩味とロースト香。奥に糖蜜感があり爽やかバランスが良い。
(メーカー資料より)
スペック
Region |
地域 |
Islands |
Aging |
熟成年数 |
10yo |
Cask Type |
樽種 |
Jamaican Rum Cask Finish |
ABV |
度数 |
56%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |