商品説明
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
今回ご案内する中国市場向け限定品は、中国の春節(旧正月)を祝うカスクストレングスのノンエイジで、もちろんタムデュー蒸留所の伝統とも言える100%シェリー樽熟成です。その名も「オックスエディション」、オックスとは牛のことで、中国の2021年の干支がそのまま商品名となりました。10,000本限定でリリースされ、パッケージも定番商品同様の瓶&箱で売り場でも大変目立つ逸品です。
(インポーター資料より)
※お一人様1本となります。
*Max 1 bottle per person.
テイスティングノート
オフィシャルテイスティングノート
香りはバニラと熟成したオーク&スパイスにフレッシュなベリー系でバランスが良い。
味はとてもリッチでシェリーと徐々にドライフルーツ&シトラス。
フィニッシュはリッチなモルト、ビスケットとオレンジの皮が長く続く。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Speyside |
Aging |
熟成年数 |
NAS |
Cask Type |
樽種 |
1st Fill Oloroso Sherry Cask |
ABV |
度数 |
58.0%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |