商品説明
珍しい大西洋のマデイラ島で作られたラム。
他にリリースを見かける機会はほとんどなく、まさにラムシーンボトラーとして歩んできた同社だからこそのリリースだ。
その個性は大いに興味を惹かれるマストバイの1本。
ラムネイション
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン(単一生産地)ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
(インポーター資料より)
テイスティングノート
色: 温かみのあるアンバー
香り: すぐにアグリコールと分かる明確な味わい 力強い植物系の香り 薬草ハーブ オレンジの花 リコリス アニス モラセスではなくサトウキビ特有のフレーバー
味: 最初は繊細ですが、すぐにパンチのある味わいへと変わる 甘くて非常に植物っぽい味わい サトウキビの特有のグリーンな香りと海からの塩味が調和している ナツメ、レーズン、ベルガモット、リコリスだけでなく、とてもペッパー感がありタンニンを感じる
フィニッシュ: ドライさが段々と増し、ペッパー感と植物系そしてオークの香りがより強くなっていく 最後は舌に塩味が残り、更に飲みたくなる
コメント: 他のアグリコールラムよりも明らかに軽く、非常に柔らかく、口当たりが良いが風味が良く力強さもある
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Madeira |
ABV |
度数 |
42%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |