テイスティングコメント
【香り】若さ故の砂糖飴の様なニュアンスはあるが十分にマスクされていて 気にならない。少しパインや金柑のような香りがあり、これから味わうのが少 し楽しみになる。
【味わい】ボディは想像してたよりしっかりしていて直ぐにりんごやアプリコット 様の甘みが広がり、期待に膨れます。経過と共に少しアルコール感が出て きて若い原酒である事を再確認しますが、TEELINGの若い原酒の弱点とも 言える干草や紙様は無く、少しスパイスの効いたフィニッシュです。
【コメント】若い原酒に在りがちなニューポット様はなく、今回もまた綺麗に上 手に樽を使用してる感じです。同年位のスコッチに比べても特に大型蒸留 所の物よりよく出来ているのではなかろうか。
Tasting comment by BAR PARKMORE オーナーバーテンダー 高谷幸次氏
スペック
Region |
地域 |
Ireland |
Aging |
熟成年数 |
6yo |
Cask Type |
樽種 |
Sauternes Cask |
ABV |
度数 |
63.3 %vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
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