テイスティングコメント
【香り】ホワイトチョコレート、ピーナッツバター、マヌカハニー、ドライアプリコット、ブリキ缶に入った乾燥茶葉。奥から樹脂やコーヒーの出し殻。
【味わい】ジンジャーブレット、塩を振ったグレープフルーツ、レモンパイ。後から、カスタードと生クリームのシュークリーム、アーモンドチョコレート、徐々にクリーミーなボディが感じられる。
【フィニッシュ】熟したプラムや梅酒の甘味と酸味、生姜、山椒、リコリス等のウッディなスパイスが心地よい。
【コメント】バランス良く散りばめられたフレイバー、そして、直火蒸溜による骨太さと繊細ながらに残るシェリー樽熟成由来の香味。家族経営を長きに渡り貫いてきたプライドすら感じられる1本。
Tasting comment by 北梶 剛
スペック
| Region |
地域 |
Speyside |
| ABV |
度数 |
53.5%vol. |
| Volume |
容量 |
700ml |
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