THE ABSOLUTE CHOICE

LAPHROAIG
2002 14yo 

Refill Sherry Butt

Pre-Orders will begin on
4th December 2020


「THE ABSOLUTE CHOICE」とは

「THE ABSOLUTE」。
それは絶対的な存在や、 哲学、神という意味があります。

私達が世界中の原酒で、その哲学を元に厳選を重ね、
絶対的な自信を持って「CHOICE」することができた、
正に神様に導かれるかの如く出会えた1樽。

「SEEK THE ULTIMATE」を体現するブランドが
この「THE ABSOLUTE CHOICE」になります。


Appearance of the King
王者の風格。

「THE ABSOLUTE CHOICE」、第一弾のピティヴェアック1988、
第二弾のカリラ1984に次ぐ第3弾の原酒に選ばれたのは、
今回も聖地アイラ島から、近年原酒不足からボトラーズブランドからのリリースにも限りが出てきた
ラフロイグの14年熟成且つ貴重なシェリーカスク熟成。

1815年創業のラフロイグは今でも伝統的なフロアモルティングでの麦芽の仕込みを続けており、
「アイラモルトの王者」とも評され、特にシェリーカスクで熟成された原酒は
愛好家の間でも最も魅力のある原酒の1つであろう。

王者に相応しいリッチでパワフルなピートと古さを感じるシェリー樽での熟成が相乗効果を成した、
驚くべき仕上がりのラフロイグを体感して欲しい1本だ。


香り:
タール、ディーセルオイル、海藻、海辺の焚き火、鉛筆削りやインク、革張りの家具。
薬品系のピートとスモーク、古木系のウッディな香りが印象的。

味わい:
牡蠣のスモーク、アンチョビ、海水、正山小種紅茶、BBQのロブスター、
ブラックオリーブ、プルーン、アメリカンチェリー。
奥から熟れ過ぎたトロピカルフルーツ。

フィニッシュ:
ビターチョコレート、コーヒー豆、ローストアーモンド、タバコ、リコリス、
ドライで複雑、非常に長く続く。

コメント:
アイラの王者らしいリッチでパワフルなピートと古さを感じる
シェリー樽での熟成が相乗効果を成した、驚くべき仕上がりのラフロイグを体感して欲しい1本だ。

Tasting comment by 北梶 剛

 

12月4日(金)正午より予約受付開始いたします。
*The reservation will begin from noon on 4th Friday.