EIDOLON CONTEMPORARY
BLENDED MALT 1994 27YO
REFILL SHERRY BARREL
Pre-Orders will begin on
13th May 2022
「EIDOLON」シリーズについて
日本神話、民話や郷土信仰、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに
それらを「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けシリーズ化したもの。
世界規模で発展し続けるボトラーズマーケット。
その中で出会う、厳選されたシングルカスクは正に幻のような存在であり、
後世に語り継がれていって欲しいという思いから本シリーズが誕生しました。
変幻自在、幾層にも重なるフレイバー。
第1弾アイリッシュシングルモルト23年、第2弾ロングポンド16年、
第3弾アイリッシュシングルモルト17年、第4弾のオルドニーに続き、
シリーズ完結となる最後の1樽に選ばれた原酒は、
27年熟成のシングルカスクでは入手・ボトリングされる事さえ難しくなっている
4つの人気蒸溜所がブレンドされたブレンデッドモルトであり、27年の長期熟成のシングルヴィンテージ、カスクストレングス、シングルカスクの原酒だ。
香り高い蜂蜜とリッチなボディ、バランスの良いフルーツとオークのスパイス、
ドライフルーツとワクシーなボディ、フローラルをともなうフルーティな香味、
それぞれの蒸溜所の個性がバランス良く発揮されつつ、多面的に展開する。
幾層にも重なるフレイバーを感じて欲しい。
香り：
ドライアプリコット、煮リンゴ、モラセスシロップ、革張りの家具、樟脳、
後からおしろいと仄かにヒースの花と白檀のお香。
味わい：
バニラ、ハチミツ、バラが香るアイスクリーム、煮リンゴ、マーマード、
パロコルタドのシェリー酒、セージ、オイリーでワクシー、リッチなボディ。
フィニッシュ：
徐々に鉛筆削りやオールスパイス等のウッディなスパイス、
ややナッティ、オリーブオイルが優しい甘さと共に長く続く。
コメント：
フルーティでワイニー、ウッディでフローラル、
幅広いフレイバーの香味と変化は正に変幻自在な妖狐を彷彿させてくれる。
近年、なかなか味わう事ができない
長期熟成ブレンデッドモルトのシングルヴィンテージだ。
Tasting comment by 北梶 剛
5月13日（金）正午より予約受付開始いたします。
*The reservation will begin from noon on 13th Friday.
ARTIST
アオガチョウ
武蔵野美術大学日本画学科卒業。
デジタルアートバトル「LIMITS」初代世界チャンピオン。
幼少期より幻想世界のモンスターや恐竜、動物などに興味を持つ。
一風変わった独自の視点と、１枚の絵の中に物語性を込めた作風が特徴的。
幻獣、モンスターから小動物まで、様々な生き物をモチーフに、
ゲーム、書籍、ウィスキーラベルなど多方面へのヴィジュアル提供、
個展やグループ展での作品発表も行う。
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