商品説明
ベンチャーウィスキー社のスタンダードボトルとなるワールドブレンデッドウィスキーと秩父蒸溜所のカスクで熟成したバレルエイジドコーヒーのセット。
秩父蒸溜所に由縁を持つウイスキーとコーヒーの組み合わせ。
別々に楽しむもよし、ぜひ同じシーンやアフターコーヒーでも楽しんで頂きたいセットです。
寒い日にはカクテル・アイリッシュコーヒーのスタイルもおすすめです。
また、スコットランドではテイスティングの合間にノージングで疲れた嗅覚をコーヒービーンズのフレーバーでリセットする習慣もあり、ウイスキー樽に育まれたバレルエイジドコーヒーはチェイサーとしてお試し頂けると面白いのではないでしょうか。
更に弊社にて一部送料を負担させて頂き、通常よりもお得なコストパフォーマンスでお楽しみ頂けます。
「イチローズ モルト&グレーン ホワイト」
秩父蒸溜所の原酒をキーモルトとして、世界の5大ウィスキーをブレンドするワールドブレンデッドです。
各国から秩父に届いた原酒はそのままブレンドされるのではなく、樽の中で改めて追加熟成が施されます。
それぞれの原酒の状態を見極め、スタッフの意見交換の上でレシピが構成され、ようやくブレンディングが行われます。
単に仕入れた分全量を混ぜてしまうのではなく、秩父熟成を施した上でベストのブレンドが生み出されていきます。
定番ボトルという看板商品にむけて、同社のこだわりと挑戦が最大限まで込められた自信作です。
その味わいは飲み方を選ばず、ストレート・ロック・ハイボール・水割り(前割りしておくのが秩父流おすすめ)などウィスキーという飲み物そのものの楽しみを教えてくれます。
「バレルエイジドコーヒー」
スコットランド・クライゲラヒに本店を持つ秩父の人気店・HIGHLANDERINN CHICHIBUと、同店の設計・デザインを担当したWAPLUSが運営するWAPLUS ROASTERSとのコラボレーション。
日本では類をみないバレルエイジドコーヒーは、秩父蒸溜所の協力を経て、選りすぐりのコーヒー豆をウイスキーの空き樽で寝かせることで完成されました。
スコットランドを始め、海外では注目されているバレルエイジドコーヒー。
秩父でつながったウイスキーとコーヒーのプロフェッショナル達が生み出したのは、ウィスキー好きにもコーヒー好きにもぜひ知って頂きたい新感覚の逸品です。
焙煎することでアルコール分は揮発し、熟成と共にウィスキーの香りはより一層深みを増します。
淹れたてはもちろんですが、冷めるほどに香りを感じやすくなるので、ロックグラスに注いでアイスコーヒーとして飲むのもおすすめです。
時間と共に変化する香りと味、今までに感じたことのない体験をお楽しみ下さい。
1stバッチが好評のうちに完売となり、同じカスクで熟成された2ndバッチ"リフィル"が登場。
ウィスキーのシングルカスクと同様に異なる熟成の妙味をぜひお楽しみください。