商品説明
ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年、グラスゴーのバーズデンにて創業されたボトラーズ。現在約20カ国にウイスキーを輸出している。
樽職人のことを「クーパー」と呼ぶが、ラベルに樽造りの様子が描かれた「ザ・クーパーズ・チョイス」シリーズは、同社を代表するブランドであり、氏によって選び抜かれた個々の樽ごとにカスク・ストレングス、46度または43度でボトリングされています。
(インポーター資料より)
香り:魚介の出汁、牧草、焚火、しっかりとしたスモーク。
味わい:スモーク、ミンティー、少しのバニラとワイニー。
ボディもしっかりとした、重厚感あるアイラモルト。
スペックはかなり興味深く、非常に珍しいマスカット樽フィニッシュのラ○ロイグ!サルファリーが結構出ているワイン系の樽で熟成したラフロイグも多々ありますが、こちらはワイン系のニュアンスが前に出たっ、という感じよりも、どちらかというと、うまくまとめに来たなぁという印象。
スモーキーでほんのり甘く、心地良い余韻。
(Written by Tatsuya Motonaga)
(ボトル画像はインポーター提供の参考画像です。)
テイスティングノート
香り:防腐剤、アロマティックなエッジを伴った海藻、ピートの燃えカス
味わい:甘やかなワインのノートと重厚なスモークやタールの融合。モルトの甘味とシトラス感が重厚なピートとスモークに出会う
フィニッシュ:甘くフルーティーなスモーク、心地よい余韻、傑出している
(メーカー資料より)
スペック
Region |
地域 |
Islay |
Aging |
熟成年数 |
14yo |
Cask Type |
樽種 |
Muscut Cask Finish |
ABV |
度数 |
54.0%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |