商品説明
春ですね。
4月上旬に郡上市高鷲町の農家さん(Znzo.gourp)より蕗の花が届きました。
蕗特有のアクっぽさ(青さ)が強くなって飲みにくくならないように、丁寧に花の部分のみを選別収穫。
その結果ほろ苦く大人な味にならず、スルスル飲めて、ふとした瞬間に脳裏に春(蕗の花)を感じるジンになりました。
(生産者資料より)
※こちらはお一人様1本となります。
データ
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:吟香露、天真(粕取)、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、蕗の薹
生産本数400本
スペック
Region |
地域 |
岐阜 |
ABV |
度数 |
45.0%vol. |
Volume |
容量 |
500ml |