SECRET SPEYSIDE 1992 Over25YO Barrel #6065<br>HIGHLANDER INN CHICHIBU ORIGINAL<br>  シークレットスペイサイド 1992 25年 バレル #6065<br>ハイランダーイン秩父オリジナル
SECRET SPEYSIDE 1992 Over25YO Barrel #6065<br>HIGHLANDER INN CHICHIBU ORIGINAL<br>  シークレットスペイサイド 1992 25年 バレル #6065<br>ハイランダーイン秩父オリジナル
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SECRET SPEYSIDE 1992 Over25YO Barrel #6065
HIGHLANDER INN CHICHIBU ORIGINAL
シークレットスペイサイド 1992 25年 バレル #6065
ハイランダーイン秩父オリジナル

HIGHLANDER INN CHICHIBU ORIGINAL

SCOTLAND/SPEYSIDE
  • 税込価格:27,500 (税抜25,000 円)
  • (税抜希望小売価格:25,000円)

  • 数量 :
  • 品切れ

"From Craigellachie to Chichibu"
スペイサイドの心を継ぐ皆川達也氏厳選、記念すべきファーストボトリング。

「スペイサイドのウイスキー、土地と文化を知り尽くした皆川氏が厳選した、まさにスペイサイドの魅力が存分に味わえる1本。」
記念すべき第1弾の原酒に選ばれたのは、スコットランドを代表するシングルモルト。
蒸留所名は明記できませんが、「シングルモルトのロールスロイス」とも云われている蒸留所のカスクストレングス、シングルカスクの原酒になります。
本店クライゲラヒと秩父を繋ぎ、ハイランダーインの空気が伝わる、フルーティーでとても親しみやすい1本。

ラベルにはインドネシア出身のアーティストであり、ウイスキー愛好家でもあるAndrew Soetiono氏が描いたハイランダーイン秩父の作品が採用されております。
 

Highlander Inn Chichibu


2019年9月の創業以来、既に世界中からの訪問客も多く迎える秩父の人気店。
ウィスキー、ビール、サイダー、フードが整い、日英が同居する店内は、どこか懐かしい、秩父ならではの雰囲気はそのままに、英国本店のアットホームなブリティッシュパブのスタイルを感じてもらえる、そんな素敵なお店です。
https://www.highlanderinnchichibu.jp/

 

皆川達也氏 Mr.Tatsuya Minagawa


ハイランダーイン・ジャパン会長
18歳より京都でバーテンダーの仕事を始める。 1998年にスコットランドへ渡り、エジンバラで4年、
その後スペイサイドのCraigellachie Hotel バーマネージャーに。
2005年にダイレクター兼ウィスキーマネジャーとしてHighlander Inn の立ち上げに参加。
その後、サントリーの欧州ブランドアンバサダーを経て2015年にハイランダーインのオーナーに。
自身のバーをはじめ、世 界各地ウィスキーイベントでウィスキーの魅力について語る日々を送っている。


Highlander Inn Craigellachie
//www.whiskyinn.com/

テイスティングコメント

香り:クリーンで冷ややか、純米大吟醸酒、スギの割り箸、美人のおしろい。
味わい:口に含むと、限りなくソフトな生姜湯、サクマドロップの梨味。
フィニッシュ:微かにレモングラス、非常にデリケートでソフト、後半に上品な苦みに変化。
コメント:春に飲んでも良し、秋に飲んでも良し。食前に飲んでも良し、食後に飲んでも良し。正直、僕は好きだナ!
Wrtten by Tatsuya Minagawa

スペック

Region 地域 Speyside
Aging 熟成年数 Over25yo
Cask Type 樽種 Barrel
Cask Number 樽番 6065
Out-turn 総本数 278 Bottles
ABV 度数 46.7 %vol.
Volume 容量 700ml

【ご予約時のご注意】

『こちらは2020年6月4日(木)より順次出荷開始予定となります。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご注文・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on Mid of June.2020.
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