★こちらは6月5日(金)正午より販売となります。
*Public sale will begin from noon on 5th Friday.

 

「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは

「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。

ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク（BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。

この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。

選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。

あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。

 

「EIDOLON」とは

日本神話、民話や郷土親交、日本各地に残る昔話に伝承、登場する空想上の生き物、幻獣をテーマに「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けそれをシリーズ化したもの。
世界規模で発展し続けるスコッチウィスキーマーケット。
その中で出会う、厳選されたシングルカスクは正に幻のような存在であり、後世に語り継がれる存在になって欲しいという強い願いから本シリーズが誕生しました。
 

【幻の存在、語り継がれる文化。Classical Taste & Deep Maturation.】

「Classic」の第1弾に相応しいと厳選されたのが平成元年となる1989年に蒸留された聖地アイラ島のブナハーブン。
その品質から注目を集める1980年代終盤〜1990年代序盤原酒。
目下、長熟レンジへと育まれる中でそのストックは各社ともに極めて貴重な存在となり、ボトラー、プライベートボトルへの原酒供給は限りなく制限されてしまっています。
その結果として相場は高騰の真っ只中にあり、極めて限られた供給とは裏腹に高い人気を保っています。

クラシカルな味わいで深い熟成感のある極上の1樽を存分にお楽しみ下さい！