商品説明
【輸入元コメント】
トンプソン・ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
トンプソン兄弟がともに大好きな蒸留所と答えるベンネヴィス。
2010年代のショートエイジングでもそのセレクションには他の蒸留所より大いに思い入れが込められているのは正直者で情熱家の彼らなら容易に想像がつきます。
作り手でもある彼らのセレクションはきっとベンネヴィスの将来性も垣間見える原酒を選んだに間違いありません。
喜ばしいことにTHE WHISKYFUN.COMでは88POINTとショートエイジングで大健闘のスコアを出しております。
ラベルには前シリーズから引き続きベンネビス山のデザインを採用しています。
(画像はインポーター資料からの参考画像です。)
テイスティングノート
【輸入元コメント】
香り:BBQの炭、カモミール、キンモクセイ、アプリコット、ミツバチの巣、微かなジンジャー
味:花のような香りと後からアプリコット、バナナ、ピーマン
フィニッシュ:ジンジャースパイス、ジャーマンアップルソース、芳醇な樽、山椒
スペック
Region |
地域 |
Highland |
Aging |
熟成年数 |
7yo |
Cask Type |
樽種 |
Refill US OAK Hogshead |
ABV |
度数 |
48.0%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |