商品説明
【輸入元コメント】
大好評のアイラシングルモルト、「カスクアイラ」の限定品、シェリー樽熟成
この「カスクアイラ」はアイラシングルモルトウイスキーです。残念ながら使用している蒸留所名及び熟成年数は非公開です。
もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルターで瓶詰めされており、パッケージは非常に目立つ斬新なデザインです。
そんな人気商品の限定品として発売されたのがこの「カスクアイラ シェリーエディション」です。
ADラトレー社の担当者が実際にスペインのへレスに赴き、品質を確かめたうえで調達したファーストフィルオロロソシェリーホッグスヘッド20樽に、アイラシングルモルトを蒸留直後から約5年間熟成させ、カスクストレングスで瓶詰め、リリースしました。
AD RATTRAY
1868年に設立されたADラトレー社はその当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
味にこだわる姿勢が日本市場でも受け入れられている、スコットランドの正統派ボトラーです。
テイスティングノート
【輸入元コメント】
香りはスモーク&ヨード、焦げたレーズン、メープルシロップ、ボディはホット!スモーク、コーヒー豆、カカオビター、ベリー系のジャム、フィニッシュはカカオビターとスモークが長く続きます。十分なスモーキーフレーバーにコーヒー&カカオのビター感が重なった立体的なボディと、59.9%のカスクストレングスは強烈。この強烈なインパクトのアイラシングルモルトは素晴らしくリーズナブルです!
【オフィシャルテイスティングノート】
色は焦げたオレンジ。香りはメープルシロップとスモークベーコン、深煎りコーヒー、割ったウォルナッツに粘っこいナツメヤシの実。味はアーモンドフレーク、スモークしたベリー系のクランブルパイ、リンゴの木とチリジャム。フィニッシュはかすかなピーチとプラムが出てきて、スパイスが続き、最後は軽い燃えかす。
スペック
Region |
地域 |
Islay |
Aging |
熟成年数 |
5yo |
Cask Type |
樽種 |
1stfill Oloroso Sherry Hogsheads |
ABV |
度数 |
59.9%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |