BRITISH NEGRONI x MIXOLOGY EXPERIENCE<br>ブリティッシュ ネグローニ x ミクソロジーエクスペリエンス
BRITISH NEGRONI x MIXOLOGY EXPERIENCE<br>ブリティッシュ ネグローニ x ミクソロジーエクスペリエンス
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BRITISH NEGRONI x MIXOLOGY EXPERIENCE
ブリティッシュ ネグローニ x ミクソロジーエクスペリエンス

JCC AGENT Co. Ltd

JAPAN/CHIBA
  • 税込価格:5,280 (税抜4,800 円)
  • (税抜希望小売価格:4,800円)

  • 数量 :

商品説明

JCC AGENTとMIXOLOGY EXPERIENCEによる共同開発商品。
THE JAPANESE BITTERSを生み出した山崎勇貴氏と日本を代表するMIXOLOSIST南雲主于三氏が世に発信する新たなカクテルの魅力。
500本のみの限定販売となりますのでぜひお見逃しなく。

「生産者のメッセージ」
将来的にこのプロジェクトを通じて、普段バーに行かない方、カクテルを飲まない方にもカクテルの魅力が伝わる良い機会だと捉えています。
アメリカで発令された禁酒法によって数々のカクテルが生まれました。
歴史は繰り返すように、今回の新型コロナの災害で今後新たなものが生まれる可能性は十分にあります。
そのための第一歩になれば幸いです。
 

(以下、JCCオフィシャルサイトより)

ボトルカクテルの魅力

ご自宅でプロのバーテンダーの味わいが楽しめるボトルカクテルの特徴は、なんといっても世界各国の名だたる酒造メーカーが製造しているプレミアムなスピリッツとリキュールを原材料として使用しているのが最大の特徴です。
さらに、そこに有名バーテンダーの創造性が加わり、スーパープレミアムな味わいに仕上がりました。 お楽しみ方は、様々なシチュエーション、食前、食中、食後にお楽しみ頂けます。
ご家族や友人との団欒、オンラインでの飲み会、お一人での晩酌。
冷蔵庫に冷やして、そのまま飲むもよし、ロックスタイルで飲むもよし、ご自分で何かとミックスして新たな味を発見するもよし。
是非こちらのボトルカクテルで新しいお酒の可能性を体感してみて下さい。
 

飲み方

ブリティッシュネグローニは2013年香港のORIGINのゲストシフトの時に作ったカクテルです。
ビターさにエレガントなアールグレイが香るリッチなネグローニです。
比率が通常のネグローニと違い、味わいに厚みがあるように独自にブレンドしてます。
ぜひロックスタイルで、オレンジピールかレモンピールをふりかけてお飲みください。
炭酸やトニックウォーターで割るスタイルもお勧めです。

薫り高いアールグレイを使ったリッチなネグローニ。
ベースは柔らかい甘みのあるジンと複雑なタイプの二つのジンをブレンドしてます。
飲み方は冷蔵庫、または冷凍庫で充分冷やしてロックスタイルか、カクテルグラスにそのまま注いでお飲みください。
オレンジピールをふりかけるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。
 

原材料について

世界の名だたる酒造メーカーのプレミアムスピリッツとリキュールとハーブを厳選し、バランスよく配合、抽出しました。
尚、各酒造メーカー様の希望により、当面の間、非公表とさせて頂きますので、原材料に関するご質問にはお答え出来かねますので、ご理解の程宜しくお願致します。

テイスティングノート

スペック

Region 地域 Japan/Chiba
ABV 度数 26%vol.
Volume 容量 500ml

監修者・南雲主于三氏


1980年11月25日岡山県生まれ。
最先端の技術と機材を巧みに操り、既存にない新しいカクテルを生み続けている日本 随一のMIXOLOSIST。

1998年池袋Bar X-Marks the spotにてバー業界に入る。
都内で大小様々な店舗で勤務後、独立前の一年間と決め2006年7月に単身渡英。
ロンドンのメトロポリタンホテル内のNobu Londonで勤務。
ヨーロッパをくまなく周り、 2007年8月に帰国。
2007年11月にXEX東京のヘッドバーテンダー就任。

2009年1月にスピリッツ&シェアリング蠅鮴瀘。代表取締役就任。
同年2月に東京・八重洲にThe BAR codename MIXOLOGYをオープン。
2011年10月に二号店目The BAR codename MIXOLOGY akasaka、2014年7月に東京 八重洲にMIXOLOGY Laboratory、2017年六本木にMixology Experienceをオープン。
同年4月にGINZASIX内にお茶とカクテルをコンセプトとした新業態のMixology Salonを 開業。
2018年11月に銀座Plus Tokyo内に国産スピリッツカクテルの専門Barとして Mixology Spirits Bang(k)を開業。

現在は店舗経営の他に、メーカーのプロモーション企画コンサルティング、大手外資ホ テルのメニュー開発、外資酒類大手との商品開発コンサルティング、様々な団体や企業などのパーティへのカクテルメイクのケータリングなどを中心に事業を拡大。

アジアを中心に世界中でイベント、カクテルセミナーを行いつつ、国内外と多岐に渡り 活躍中。

書籍
【The Art of Advanced cocktail】旭屋出版著いしかわあさ子
【Twist Cocktails】旭屋出版著いしかわあさ子
【MIXOLOGY COCKTAIL】旭屋出版
【進化するBAR by drink planet】柴田書店
【The Mixology】柴田書店南雲主于三2019年7月発売

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