商品説明

Domaine du Chêne（シェーヌ）は長い歴史があり豊かなテロワールがあるフランスはヌーヴェル・アキテーヌ地域圏のシャラント・マリティーム県にあります。
1865年にJean-Baptiste Doussoux（ドゥソー）が最初のポット・スティルを購入して以来、数世代にわたって家族経営の伝統を守り、栽培から蒸溜そして熟成まで全て行う小規模生産者です。

現在、80年以上の歴史がある自社所有のブドウ畑(80ヘクタール)ではフォル・ブランシュやメルロー・ブランなどの希少な品種そしてユニ・ブランなどの他のクラシックな品種が栽培されております。

今回は30樽程テイスティングを実施し希少な1989年ヴィンテージのXOコニャックの1樽を選び抜き特別に1樽譲って頂きました。
総本数540本のレストラン歌舞伎のためだけにボトリングした特別限定品。

（以上、歌舞伎資料より）

独・フランクフルトのレストラン歌舞伎の30周年記念で、チーフバーテンダー兼シェフソムリエを務める橋本耕一氏がセレクトしたシングルカスクコニャック。
WWAのコニャック版となる"WORLD COGNAC AWARDS"において、世界一の栄冠・WORLD'S BEST COGNACを受賞しました。
また、同時にBest XO、デザイン部門でもタイトルを二つ受賞するなど素晴らしい快挙を遂げた1本です。
日本市場向けとして弊社独占販売で特別に譲り受けることができました。


※こちらはお一人様1本となります。