商品説明
オーバンは西ハイランドに位置し、1794年創業というスコットランドで最も古い歴史を持つ蒸留所の1つである。
中硬水の仕込水、ライトリーピーテッド、そして、スコットランドの中では一番小さい部類に入る蒸溜器から生み出されるスピリッツは、ハイランドモルトとアイランズモルトの両方の個性を併せ持つと呼ばれ、独特なハウススタイルが特徴の蒸留所である。
1970年台に初めて12年熟成のデキャンタ瓶がリリースされるが、このペアシェイプ型のデキャンタはその後継であり、1979年以降にリリースされたUNBELNDED表記の12年熟成で、14年熟成が発売される前の時代のオフィシャルボトリングである。
1968年にはフロアモルティングが休止され1972年まで休止していたオーバン。
休止される前の原酒も使用されていた可能性のあるこのボトルからは、熟成された繊細且つ複雑なピート香、ハニーや熟したオレンジの甘さ、奥深い潮の香味が感じられる。
オーバンの歴史が感じられる古き良きボトルだ。
※オールドボトルをお買い上げの際は
こちらを必ずお読み下さい。
ご注文完了をもって上記内容を了承したものとさせて頂きます。