商品説明
7月上旬の大雨、さらに梅雨明けは例年より11日間遅く日照不足が影響したのか、昨年20kg収穫できた明宝地区のニガヨモギが全て枯れてしまいました。
一方で標高が高く冷涼な明宝地区よりも温暖な気候の美並地区は、収穫が1ヵ月間早かったため雨の影響も少なく無事でした。
そのため2020年は美並地区のニガヨモギのアブサンです。美並産は収穫後に丁寧に乾燥させてから蒸留しています。
そのままだとちょっとドライな印象。加水しながら角砂糖で少し甘味を加えて、氷2個くらい入れて飲むと美味いですよ。
(生産者資料より)
※こちらはお一人様1本となります。
データ
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギ(郡上産)、その他のボタニカル7種
生産本数600本
スペック
Region |
地域 |
岐阜 |
ABV |
度数 |
58.0%vol. |
Volume |
容量 |
500ml |