テイスティングコメント
香り:甘いヘザーとハチミツ、バニラ、奥から白檀のお香と燃えさし、軽快なスモーク。ヒースの花やミント、心地よいミネラル感。
味わい:煮詰めたリンゴ、イチゴジャム、柑橘果皮の砂糖漬け、ハーブ入りの咳止めシロップ、香りよりスモーキーに変化する。
フィニッシュ:ピートの煙、芝土、蜜蝋、全粒粉ビスケット、バナナの渋皮とタバコの灰。
コメント:フルーティーな香味とハーブ系のフローラルな香味、そしてピートが絶妙なバランスで展開する秀逸な1本。時折感じる苺の甘さがどこかキャンベルタウンの蒸溜所も彷彿させてくれるユニークな横顔も垣間見せるオークニー。
Tasting comment by 北梶 剛
スペック
Region |
地域 |
Orkney |
Aging |
熟成年数 |
21yo |
Cask Type |
樽種 |
Hogshead |
Cask Number |
樽番 |
6 |
ABV |
度数 |
51.7%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
【ご予約時のご注意】
『こちらは2021年1月21日(木)より順次出荷開始予定となります。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
ご注文・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
Max 1 bottle per a person.
Shipment will begin on 2nd half of Jan.2021.