商品説明
ハンプデン蒸留所は1753年の創業以来、食品や工業用のアルコールを生産していましたが、2010年にようやくラムとしての熟成及び商品化を始めました。
自然な酵母と長い発酵時間でエステリーでアロマティックなラムを作り出し、全てナチュラルな地元のスプリングウォーターを使用し蒸留はポットスティルのみ、もちろんナチュラルカラーの本格的なジャマイカラムです。
ハンプデン蒸留所とイベントのみで販売されている限定品を、特別に日本を含む数か国でリリース。100%ポットスティル蒸留。
(インポーター資料より)
テイスティングノート
香りは凝縮してフルーティー、ローストしたパイナップルにラムケーキとペパーミント、かすかなスモーク、味は温かいスパイスにホワイトペッパーとクリーム系パンとミントキャンディ。
フィニッシュは長く、切りたてのハーブや熟したエキゾチックフルーツにタバコ。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Jamaica |
Aging |
熟成年数 |
NAS |
ABV |
度数 |
59%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |