商品説明
2003年に閉鎖蒸留所となってしまったカロニ蒸留所の逸品ラム。
素晴らしいラム酒であることはもちろんですが、その希少性からコレクターズアイテムとして価値が上がり続けています。
トリニダードの閉鎖蒸留所、カロニから今までのレアラムシリーズの中でも特に希少で長熟の素晴らしいラム酒です。
ラムネイション
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン(単一生産地)ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
(インポーター資料より)
※こちらはお一人様1本となります。
テイスティングノート
パワフルなタンニン、オーク、そしてその素晴らしい芳香は、タール香と強いペッパー感から更に、 ハーブ薬草、コーヒー、 リコリスとオレンジピールの風味がパワー増していきます。
またこのリリースはありえないほどにジューシー感があり、最後の3年間のセカンドフィルオロロソシェリーウッド熟成の影響により、 ワインのような複雑さの層が更に追加されて、 風味がより豊かになっています。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Trinidad / Guyana |
Aging |
熟成年数 |
22yo |
Cask Type |
樽種 |
2nd Fill Bourbon Cask & 2nd Fill Oloroso Sherry Cask Finish(3yo) |
ABV |
度数 |
57.4%vol. |
Volume |
容量 |
500ml |