ALCHEMIAE PEAR GIN
TATSUMI DISTILLERY
アルケミエ ペアジン
辰巳蒸留所

辰巳蒸留所

岐阜
  • 税込価格:4,600 (税抜4,182 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

11月中旬に岐阜県高山市の久々野地区にある南果樹園さんで洋梨のル・レクチエを収穫、約1ヵ月追熟して香りが最も香る瞬間に蒸留しました。
今年は下呂市にある天領酒造の粕取焼酎をベーススピリッツに変更し、洋梨は約100埔留。
今回も残念ながら洋梨感はほとんど感じられませんが、ストレートで飲むと洋梨を食べた時のねっとりとした食感みたいな粘度を感じます。
ソーダ割にするとシャキッとさっぱり飲めます。
(生産者資料より)

※こちらはお一人様1本となります。

データ

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:天真(粕取)、ちこり焼酎
ボタニカル:ジュニパーベリー、洋梨
生産本数612本

スペック

Region 地域 岐阜
ABV 度数 43%vol.
Volume 容量 500ml

JAN:2500000001338