商品説明
三郎丸蒸留所の近くに、“十年明(じゅうねんみょう)”と呼ばれる地があり、かつてここには、人々が菜種から採った油で明かりを灯すために、菜の花畑が広がっていました。その灯のように、人の心を優しく照らしたい・・・そんな願いを込めて実際の地名を商品名にしました。
三郎丸蒸留所の7年以上のモルトウイスキーとスコッチグレーンウイスキー等の輸入原酒を用いてブレンド。
ヘビー・ピーテッド・タイプのスモーキーな味わい深さが特徴。
北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」
戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留してきています。
スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」を完成させ、これまでに類を見ないウイスキーづくりが進んでいます。