商品説明

オーバンは西ハイランドに位置し、1794年創業というスコットランドで最も古い歴史を持つ蒸留所の1つである。
中硬水の仕込水、ライトリーピーテッド、そして、スコットランドの中では一番小さい部類に入る蒸溜器から生み出されるスピリッツは、ハイランドモルトとアイランズモルトの両方の個性を併せ持つと呼ばれ、独特なハウススタイルが特徴の蒸留所である。

この21年熟成は、カスクストレングスで2860本のみボトリングされた2013年のリミテッドエディションであり、逆算すると1992年以前に蒸留された原酒で構成されている事が予測できる。

バニラ、蜂蜜やアプリコットジャム、オークの甘さとフルーティな香味、非常にオイリーなボディと熟成感、フィニッシュにはジンジャーやシナモン、オークのスパイスが心地よい。
オーバンの20年オーバーは存在自体も貴重であるが、やはり特別な存在である。

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