BOWMORE 15YO
ボウモア 15年

DISTILLERY BOTTLING

SCOTLAND/ISLAY
  • 税込価格:7,689 (税抜6,990 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

スコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。それはスコッチのモルトウイスキーづくりの大いなる遺産だ。
ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ日も嵐の日も、海という自然環境と対話しながらモルトウイスキーは熟成していく。まさに海のシングルモルト。
歴史を積み重ねた本格感、そして潮の香と甘美な気品を抱いた他のシングルモルトにはない孤高ともいえるこの香味特性は、こうしたボウモア蒸溜所の特異な立地と伝統が育んだものだ。
さあ、海のシングルモルト「ボウモア」がスコッチ業界に誇る大いなる遺産とクラフトマンシップをたっぷりとご堪能いただきたい。
(インポーター資料より)

テイスティングノート


バーボン樽で12年間熟成させた原酒を、オロロソ・シェリー樽で3年間熟成。ウッディかつ甘美な味わいを実現している。
色:赤褐色
香り:ダークチョコレート・レーズン・スモーキー
味:ウッディネス・はちみつ・しなやかな甘み
フィニッシュ:力強くあたたかい・かすかなシェリー
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 Islay
Aging 熟成年数 15yo
ABV 度数 43%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2400000004745