商品説明
多くの銘酒を生んできたエンモアの系譜を背負った原酒。
蒸溜所はなくなりながらも、蒸留器とそのスピリットは脈々と続き、ラムファンだけでなく、ウィスキーファンにもその味わいは受け入れ易いキャラクターがある。
2002年に蒸留された約18年の熟成原酒。
最後の2年をアイラモルトのカスクで熟成させた興味深い1本だ。
カスクタイプ:2ndフィルバーボンカスク熟成の後、2ndフィルアイラウィスキーカスクで24ヶ月のフィニッシュ。
※KFMはケネス・フランシス・マッケンジー(1749-1831)の略で、ルシガン農園の初期の所有者であるマルコ・フレイヤ―によれば、KFMマークはルシガンの古いラム酒スタイルを称えて記載されているとのこと。
ラムネイション
ラムネイションは1999年より長年の研究、そして厳格なカスク選びにより様々な国々ラムのテイスティングを経て生まれたイタリアのラムボトラーです。
ラムカスクの限られた供給の中で一つの蒸溜所やシングルドメイン(単一生産地)ラムの品揃えが豊富なラムのボトラーとして世界にその名を広げました。
ラムはその生産地や蒸留所によりその個性、風味、香りや強さなどがすべて異なります。一つ一つの個性が感じられるクオリティの高いラムをボトリングしているラムネイションならでは実感できるその違いを是非お楽しみください。
(インポーター資料より)
テイスティングノート
何年にもわたる熟成のまろやかさがありながら、クリーンでオークの影響が強過ぎません。
エステルの芳香がとても豊かなラムで、サトウキビ畑や土っぽい香りは、サトウキビ自体の品質の高さを感じさせる味わいです。
少し蜜蝋と際立つ甘み、そしてドライなミネラル感がとてもエレガントです。
レモンピールとシナモンの香りが、強いペッパーとほのかにスモーキーなフィニッシュへと続きます。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Guyana |
Cask Type |
樽種 |
Islay Whisky Cask Finish |
ABV |
度数 |
59%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |