COTSWOLDS SINGLE MALT
コッツウォルズ シングルモルト

DISTILLERY BOTTLING

ENGLAND
  • 税込価格:5,346 (税抜4,860 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

英国本場のクラフトの伝統を体現した「100%ローカルバーレイ・ウイスキー」
古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズで
あのジムスワン博士の指導の下、スコットランドを凌ぐウイスキー造りを目指し、2014年に製造を開始。
地元のローカルバレイを100%使用し、世界でも一部の蒸留所でしか行われない「フロアモルティング」でウイスキーのテロワールとも言うべき哲学でウイスキー造りを行い今では、世界中から数々の賞を受賞し、その真価を証明しています。

100%コッツウォルズ産のフロアモルティングモルトを使用。
長時間の発酵と、通常とは異なる酵母菌株の使用、画期的な蒸溜カットにより生まれる、バランスのとれた、滑らかでフルーティなスピリッツ。
ファーストフィルのケンタッキー産バーボン樽と、シェービング、トースティング、リチャーリングを施した(STR)赤ワイン樽での熟成により、若いウイスキーとしては信じられないほどの成熟された深いフレーバーが生み出されています。
(インポーター資料より)

テイスティングノート

香り: マジパンの香りと軽やかなフルーツ(桃とアプリコット)が重なる、蜂蜜とバタースコッチ
味わい: カラメリゼされたマーマレード風味、スパイスの効いたタンニン
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 England
Aging 熟成年数 NAS
ABV 度数 46%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2400000005759