商品説明
ポルトガル産の赤ワインバリックをシェーブ、 トースト、リチャードしたSTRカスクをのみ使用した2020年に3000本のみ生産。
日本市場割り当て120本の限定商品。
新興蒸留所のなかでもブームが起こる前から手掛けられ、着実に実力を上げているキングスバーンズ。
5年という熟成期間で最大のポテンシャルを引き出すカスクの巧みなコントロールに期待したい。
ウィームスからのボトラーリリースも出ていないなかで、貴重な新作はぜひチェックしておくべきだろう。
KINGSBARNS DISTILLERY
KINGSBARNS蒸留所は、スコットランド、セントアンドリュースのキングスバーンズの地に2014年に新設されたローランド地方では新しい蒸留所となります。
もともとは荒れ果てた農地を改築し、当時の面影を残しつつ、最高のウイスキーづくりのために、ウィリアム・ウィームス氏とダグラス・クレメント氏が手を取り、高品質なウイスキーの生産を行っております。
セントアンドリュースでは、世界的なコンペティションが行われるほど、ゴルフの聖地として有名でした。
当時、キングスバーンズゴルフリンクスでキャディーを務めていたダクラス・クレメント氏がローランドで名所となるウイスキー蒸留所を、世界各国から集まるゴルププレイヤーに紹介したいという思いに賛同した600年以上続く豪族ウィームス家が名乗りを上げることで、KINGSBARNS蒸留所のストーリーがスタートしました。
元々は農村だった土地を改築。土壌の良さはスコットランド内でも指折りです。
高品質な大麦を育てるにあたり、豊かな土壌と日照時間の長さ、1年を通じて適度な寒暖差は欠かせません。
KINGSBARNSのシングルモルトには、ファイフ産の大麦を100%使用した高品質なウイスキーです。
(インポーター資料より)
テイスティングノート
香り :柑橘系のオレンジの皮、ジャマイカ産ジンジャー、ナツメグのケーキ、チェリーパイプのタバコの香り
味わい : スイートチェリー、ブラックカラント、シナモンスティック
フィニッシュ : ジンジャーの爽やかさとスパイシーなジャムの余韻
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Lowland |
Cask Type |
樽種 |
STR Cask |
ABV |
度数 |
59.8%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |