商品説明
トンプソン・ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。
トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
蒸溜所名の明記はないが、”公認第1号の蒸留所”と言えばそれも納得できる。
ボトラーらしい非表記だからこそのコストパフォーマンスを楽しみたい1本。
テイスティングノート
・Nose: 暖かいクロワッサン、ブランバター、バニラカスタード、アップルチップス、バナナスムージー
・Palate: デニッシュペストリー、アプリコット、グリーンペッパーコーン、辛口リースリング
・Finish: クリーミー、スパイシー、ラッシー
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Speyside |
Aging |
熟成年数 |
23yo |
Cask Type |
樽種 |
Refill American Barrel |
ABV |
度数 |
48.1%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |