商品説明
ブルイックラディ×シェリーカスクの数少ないボトリング。
2000年代蒸溜の中熟原酒というのも興味深く、これからが楽しみな同社のセンスを期待させるセレクションだ。
ヴァリンチ&マレット
『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。
『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)
テイスティングノート
香り:エレガントでドライ、シルキー、ドライフルーツ(イチジク、プラム)とタバコ、オレンジの砂糖漬け、サルタナ、ナツメグ、甘草、バルサミコ、コーヒー、ビターココアパウダー。
味わい:葉巻、タバコ、ベリー類、リコリスの根、アニス、オレンジの砂糖漬け、松葉の香り。
フィニッシュ:ロング。リコリス、スパイス、コーヒー、ユーカリの香り。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Islay |
Aging |
熟成年数 |
19yo |
ABV |
度数 |
53.4%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |