ベンネヴィス 2015 -2020 5年 ファーストフィルバーボンバレル EXCLUSIVE FOR JAPAN ヒドゥンスピリッツ

HIDDEN SPIRITS

SCOTLAND/HIGHLAND
  • 税込価格:8,998 (税抜8,180 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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【Fresh Fruits & Japanese Spice 青いフルーツと日本のスパイス。】

ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのHIDDEN SPIRITSから待望の日本市場向けシングルカスク第2弾が到着。

第2弾は、1825年ジョン・マクドナルドによって設立され、1989年にはニッカウヰスキーが買収し、フルーティな香味から日本のウィスキー愛好家からも馴染みが深いベンネヴィス。
ニッカウヰスキーの買収後、1990年からモルトウィスキーの生産が再開され、特に近年は1990年台後半蒸溜の原酒がウィスキー愛好家から高く評価されていることでも有名だ。

数滴の加水で見違える程にフレッシュな果実の香味を感じ取ることができるショートエイジならではの楽しみ方ができる1本だ。
ベンネヴィスのポテンシャルの高さを感じて欲しい。
 

HIDDEN SPIRITS

HIDDEN SPIRITS社は、アンドレア・フェラーリ氏によって2013 年にイタリアで設立されたインディペンデント・ボトラーです。
「最上級の樽を選び出し、驚くべき忘れられないボトルをリリースする」を同社のミッションに掲げ、情熱的で慎重なカスクセレクションによる高品質なボトリングで、新興ボトラーながらもドイツやフランスを中心に熱い注目を集めています。
さらに、香港とオーストラリアにもマーケットを拡大しており、この度、本格的に日本でもご案内できることになりました。

現在、HIDDEN SPIRITS 社では、同社のメインラベルとも言えるスタンダードレンジの“Classic Version" と“Highproof Collection”、そして若いウイスキーの魅力にスポットを当てた“The Young Rebels Collection”、さらに同社のショップ限定ラベルの"Hidden Spirits Shop" の3つのレンジを展開しています。
"Single Cask bottlings - Independent Bottlings is always an extraordinary experience" - Andrea Ferrari, Owner & Founder

 

テイスティングコメント

【香り】辛口のシャルドネ、フルーツキャンディ、ホワイトチョコレート、アカシアの蜂蜜。
【味わい】甘いオーク、フレッシュな柑橘フルーツ、キウイフルーツ、飴玉、オリーブ、ややワクシーなボディ。
【フィニッシュ】柑橘皮の砂糖漬け、グリーンバナナ、樹脂、ホワイトペッパー、実山椒、新生姜、ドライでスパイシーに変化しながら心地よく続く。
【コメント】開栓直後は若さに溢れているため数滴の加水がお勧め、数滴の加水で見違える程にフレッシュな果実の香味を感じ取ることができるショートエイジならではの楽しみ方ができる1本だ。
ベンネヴィスのポテンシャルの高さを感じて欲しい。
Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Highland
Aging 熟成年数 5yo
Cask Type 樽種 1st Fill Boutbon Barrel
ABV 度数 52.3%vol.
Volume 容量 700ml

【ご注文時のご注意】

『こちらは2021年7月9日(金)より順次お届け開始予定となります。』
出荷までお時間を頂戴する場合がございます。
決済方法・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全てキャンセルとさせて頂きます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
The allocaion is 1 bottle per a person.
Shipment will begin on mid of July.2021.
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