HIGHLANDPARK 1999 19YO BARREL#800180
BUNCH BOOKS ART SESSION CLASSIC A/S6
ハイランドパーク 1999 19年 バレル#800180
バンチブックス アートセッション クラシック A/S6

ARTSESSION CLASSIC

SCOTLAND/ISLANDS
  • 税込価格:8,250 (税抜7,500 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

  • 数量 :
  • 品切れ

「BUNCH BOOKS COLLECTION」とは

「シングルカスクの神髄を紳士の世界観で。」
バンチとは「布を束ねた房(=Bunch)」
見本用にカットされた服地を素材・着用のシーズン・シリーズごとに分類し、本の形にまとめたものがバンチブックと呼ばれます。
スーツをオーダーする際には、この生地見本のサンプル帳から生地を選びオーダーすることが英国の注文洋服店では早くから一般的になりました。

ウィスキーでもシングルカスクボトリングは、スーツに例えるとオーダーメイド、英国ではビスポーク(BESPOKE)とも表現され、それはまさに細部に至るまでのこだわりと選び手の意図が表現された1樽と言っても過言ではないでしょう。

この「バンチブック」コレクションは、そんな紳士の世界観と、シンブルカスクボトリングの素晴らしさを重ね合わせ、200MLという見本サイズで、自分に合ったウィスキーをセレクトしてもらうことがコンセプトのシリーズになります。

選び抜かれたウィスキーを200MLサイズで色々飲み比べるのもあり、フルボトルを購入する前に200MLでその味わいを確認することもあり、またはコレクションするもあり、と多彩なニーズに対応した本シリーズ。

あなた好みの1本をより気軽に見つけてください。

「Seek The Ultimate」とは

THE ULTIMATE SPIRITSを運営するスピリッツバイヤーが当初からテーマにしていた「究極を追求し続けること」。
過去350種を超えるシングルカスクのセレクトを行うためにテイスティングしてきたカスクサンプルの数は数千種類。
その中で、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒に「Seek The Ultimate」というテーマを記しました。
変わらない伝統はそのままでありながらも、日々進化し続けるウィスキーの世界。
「究極」を追求する旅は終わらない。
 

【The Proof of Giant 巨人の証明。】

第6弾の原酒に選ばれたのは、1898年創業、『北の巨人』と評されるハイランドパーク蒸留所のカスクストレングス、シングルカスクの原酒。
近年、ハイランドパークの原酒はボトラーズブランドに販売される場合もその蒸溜所名を公にすることができなくなっており、このボトルは蒸溜所名を公開できる珍しいケースの原酒である。
ラベルには『北の巨人』の異名から、スペインを代表する画家フランシスコ・デ・ゴヤの代表作とされていた『巨人』の絵画を採用。
ヘザーの香りと蜂蜜の濃厚な甘さ、熟した果実とオイリーでリッチなパレート、フィニッシュのピートとタリスカーにも迫る力強いスパイス、展開力に富んだ素晴らしいハイランドパークだ。
クラシカルな香味と佇まいを感じて欲しい1本。

「ART SESSION」シリーズについて

私達がセレクトするウィスキー・スピリッツと過去・現在を問わず様々なアーティスト・アート作品とのコラボーレーション。
それらを「Classic」、「Contemporary」にアプローチを分けシリーズ化したもの。
私達は常により良い原酒を探し求めます。
またラベルにしてもしかり、その味わいに相応しい美しさや表現を大事にしてゆきたいと考えます。

テイスティングコメント

【香り】生い茂った奥深いヘザー、干し草、湿ったチョーク、海水、濃厚なハチミツ、樹脂、オールスパイス等の新木系スパイス。
【味わい】甘いヘザー、煮リンゴ、熟したアプリコット、マーマレード、レモンオイル、塩水漬けのオリーヴ、月桂樹の葉、のど飴。
【フィニッシュ】非常に長く続き、白檀のお香、燃えさし、ピートの煙、スモーキー。
ピートの火が燃え上がるかのようにゆっくりとホットスパイスが現れる。
【コメント】トップノートの印象的なヘザーの香りと蜂蜜の濃厚な甘さ、熟した果実とオイリーでリッチなパレート、フィニッシュのピートとタリスカーにも迫る力強いスパイス、展開力に富んだ素晴らしいハイランドパーク。
Tasting comment by 北梶 剛

スペック

Region 地域 Islands
Cask Type 樽種 Barrel
ABV 度数 51.2%vol.
Volume 容量 200ml

【ご注文時のご注意】

『 こちらは2021年7月16日(金)より順次お届け開始予定となります。 』
到着までお時間を頂戴する場合がございます。
決済方法・配送の変更等、ご対応出来ない場合がございます。
ご理解・ご協力のほどお願い致します。
『こちらはお一人(一店舗・ご一家・一配送先)様につき1本となります。』
重複でのご注文は全て予告なくキャンセルとさせて頂く場合がございます。
商品の出荷は致しませんので、あらかじめご了承下さい。
『Caution』
Max 1 bottle per a person.
Shipment will begin on 2nd half of July.2021.
  • トップ
  • ARCHIVE (SOLD OUT)
  • WHISKY
  • HIGHLANDPARK 1999 19YO BARREL#800180
    BUNCH BOOKS ART SESSION CLASSIC A/S6
    ハイランドパーク 1999 19年 バレル#800180
    バンチブックス アートセッション クラシック A/S6

JAN:2100000000449