商品説明
トンプソン・ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。
トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。
彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。
まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。
限定オファーの少量入荷となるジャマイカ・モニマスク原酒。
ボトラーリリースもなかなか見かけないところ。
ラムにも独特のコネクションを見せるトンプソンと広島bar treさんとのジョイントボトリングに選ばれた長熟ラムをぜひお見逃しなく!
テイスティングノート
無機質な灯油やコンクリート。同時に黄色い様々なフルーツが溢れ出す。
南国フルーツ香る長期熟成のアイリッシュウィスキーを思い出す。
ゆっくりと時間を掛けて愉しんで頂きたい1本です。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Jamaica |
Aging |
熟成年数 |
23yo |
ABV |
度数 |
48.1%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |