商品説明
熟成から14年を経て、これからを期待させるマクダフの原酒。
同社のセレクションを経た1本は程よいシェリーカスクの恩恵を想わせ、コスト的にも押さえておき易いボトリングである。
ヴァリンチ&マレット
『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されたイタリアンボトラーです。
二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。
ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。
『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。
彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
(以上、インポーター資料より)
テイスティングノート
香り:プラム、ナツメグ、熟したピーチ、ライム、リコリス。緑茶の香り。
味わい:コショウとジンジャーにシナモンとナツメグが加わり、甘くてビター。フルーティーさとワインのような酸味が交差し、スパイスの苦味、鉛筆の削りかす、ドライフルーツ、香ばしいバルサミコの香りがベース。
フィニッシュ:非常にロング。ドライで香ばしくワインのよう。オレンジ、ドライフルーツ、緑茶。
(インポーター資料より)
スペック
Region |
地域 |
Highland |
ABV |
度数 |
52.4%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |