テイスティングコメント
【香り】樹脂、ホワイトペッパー、お香、樺の木、芝土、ややスモーキー。エールビール、奥からレモンピールとメントール。
【味わい】ピーナッツバター、軽く煎った落花生、ナッティな甘さと塩味、はちみつレモン、トロトロに煮込んだロールキャベツ。オイリーなボディ。
【フィニッシュ】レモンチェッロ、ジンジャーシロップ、ナツメグ、オールスパイス、よりスパイシーに変化していく。
【コメント】ハウススタイルを超越し、タリスカーを彷彿させる程野性的で、力強くソリッドなスパイスとヘヴィーな酒質。インチガワーの底力が感じられる異端児的な1樽。
Tasting comment by 北梶 剛
スペック
Region |
地域 |
Speyside |
Aging |
熟成年数 |
11yo |
Cask Type |
樽種 |
Hogshead |
ABV |
度数 |
60.2%vol. |
Volume |
容量 |
700ml |
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