コッツウォルズ STRカスク スペシャルボトリング for SMS

DISTILLERY BOTTLING

ENGLAND
  • 税込価格:9,900 (税抜9,000 円)
  • (税抜希望小売価格:円)

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商品説明

英国本場のクラフトの伝統を体現した「100%ローカルバーレイ・ウイスキー」
古き良きイギリスの面影残るコッツウォルズで
あのジムスワン博士の指導の下、スコットランドを凌ぐウイスキー造りを目指し、2014年に製造を開始。
地元のローカルバレイを100%使用し、世界でも一部の蒸留所でしか行われない「フロアモルティング」でウイスキーのテロワールとも言うべき哲学でウイスキー造りを行い今では、世界中から数々の賞を受賞し、その真価を証明しています。

今回は、あのジム・スワン博士が提唱する、赤ワイン樽の内側をシェービング(Shaving)し、トースティング(Toasting)、最後にリチャーリング(Re-Charring)をした厳選したSTR樽をボトリング。
日本向けに、STRの樽の中でも選りすぐり一樽を、特別に300本限定ボトリング。
(インポーター資料より)

テイスティングノート

香り: レーズン、ジンジャー、ドライオレンジの軽い香り。
味わい: 濃厚なチョコレートのなかにイチジク、チェリーを感じる。
フィニッシュ: リッチでフルーティー。甘いジャムとジンジャー、クローブスパイスの長い余韻。
(インポーター資料より)

スペック

Region 地域 England
Aging 熟成年数 NAS
ABV 度数 60.5%vol.
Volume 容量 700ml

JAN:2400000007579