商品説明
「スティルマンズドラム」はオーナー会社の手によるオフィシャルボトルシリーズ。
傘下の各蒸留所のボトリングもあり、蒸留所に秘蔵されていたストックから厳選された味わいは注目の存在だ。
アイラ島のカリラ蒸溜所の対岸に位置するジュラ島はアスケイグ港(ポートアスケイグ)から30分毎に出航するフェリーで10分程乗れば行ける島。アイラ島とほぼ同じ面積のジュラ島だが人口はわずかに160人程。
現在の蒸溜所は20世紀に50年ほど稼働してなかった為に再建計画のもと、1963年に建設され蒸溜が再開された。
このボトルは1998年頃にボトリングされた27年熟成のため逆算すると1971年以前に蒸溜された原酒がメインであると考えられる。
オレンジをはじめとする濃厚な柑橘フレイバー、オイリーでクリーミー、往年のジュラのフルーツの香味を感じ取れる貴重なジュラの長期熟成品と言えよう。
※オールドボトルをお買い上げの際は
こちらを必ずお読み下さい。
ご注文完了をもって上記内容を了承したものとさせて頂きます。